novber
Bugün ülkede et fiyatları konuşuluyor…
Ama kimse dönüp gerçek soruyu sormuyor:
Bu ülkede hayvancı neden üretmekten vazgeçme noktasına geldi?
Yem ateş pahası…
Mazot ateş pahası…
Elektrik, ilaç, veteriner giderleri can yakıyor…
Üretici borç içinde…
Ama bütün bunlar konuşulacağına bazı çevreler ısrarla “ithal et gelsin” diyor.
Soruyoruz:
Kasaplar Birliği olarak hayvancının ayakta kalması için ne yaptınız?
Hayvancılar Birliği ile oturup ortak çözüm masası kurdunuz mu?
Tarım Bakanlığı ile üreticinin girdi maliyetlerini düşürmek için mücadele ettiniz mi?
Yoksa en kolay yolu seçip “ithal et gelsin” demek mi işinize geliyor?
Bugün ağıllarda kuzu kaldı!
Kasaplar üreticinin kuzusunu almıyor.
Hayvancı zararına satış yapıyor.
Üretici gece gündüz emek verirken birileri masa başında ithal et hesabı yapıyor.
Peki ithal et gelince ne olacak?
Halk mı ucuz et yiyecek?
Yoksa yine birkaç büyük firma mı kazanacak?
Bu ülkede üretici biterse yarın halk tamamen dışa bağımlı hale gelir.
Bugün hayvancıyı ezenler, yarın bu ülkeye ithal eti istedikleri fiyata satacak.
Gelelim kaçak et meselesine…
Herkes konuşuyor ama kimse açık açık konuşamıyor.
Kasaplar Birliği bu ülkede Güney’den kaçak et geçtiğini bilmiyor mu?
Kimlerin yaptığını bilmiyor mu?
Biliyorsa neden susuyor?
Neden çıkıp isim vermiyor?
Neden şikâyetçi olmuyor?
Bir yerde dana kıyma 900 TL, başka yerde 1250 TL…
Bir yerde kuzu but 1100 TL, başka yerde 1350 TL…
Bu fark nasıl oluşuyor?
Halk artık laf değil şeffaflık istiyor.
Kasaplar Birliği Başkanı’na açık soruyoruz:
Lefkoşa’daki market içindeki kasap reyonu size ait değil mi?
İki işletmeniz yok mu?
Eti kimden alıyorsunuz?
Salhanede ne kadar kesim yapıyorsunuz?
Büyük kasaplardan ne kadar et alıyorsunuz?
Madem ithal et istiyorsunuz, önce kendi sektörünüzde şeffaf olun.
Hayvancıyı suçlayarak, üreticiyi ezerek bu ülke yönetilmez.
Bu ülkenin üreticisi yıllardır zararına üretim yapıyor ama yine de halk sofrada et bulsun diye mücadele ediyor.
Asıl yapılması gereken bellidir:
- Yem fiyatlarını düşürmek
- Mazotta destek vermek
- Üreticiyi korumak
- Kaçak etin üzerine gitmek
- Fahiş fiyat denetimi yapmak
Bunları yapmadan “ithal et gelsin” demek, bu ülkenin hayvancısına “siz batın” demektir.
Unutulmasın…
Hayvancı biterse üretim biter.
Üretim biterse bu halk bir gün ete tamamen muhtaç bırakılır.
umut
